Закрыть ... [X]

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово






Ложный плов из пасты орзо

Пошаговый рецепт с фото

Ложный плов- это паста орзо с кусочками мяса, овощами и большим количеством специй, свойственных для классического плова! Технология приготовления этого блюда также повторяет стадии приготовления настоящего плова, поэтому и получается неправильный плов, или оригинальные макароны с мясом- называйте блюдо как хотите, но то, что будет вкусно, сытно, ароматно и аппетитно- это уж точно :)


Чтобы приготовить ложный плов, возьмите пасту орзо, свинину, репчатый лук, морковь, растительное масло, воду, куркуму, зиру, барбарис, соль, чеснок, чёрный молотый перец.


Обжарьте кусочки свинины на растительном масле прямо в кастрюле с толстым дном, казане или сотейнике, в общем, в той посуде, где вы обычно готовите классический плов.

Обжарка мяса


Добавьте к мясу тонкую соломку моркови и полукольца репчатого лука.

Добавить овощи


Обжарьте всё вместе (мясо и овощи) до того момента, пока лук не станет прозрачным. Всыпьте в кастрюлю следующие специи: соль, чёрный молотый перец, куркуму, зиру, барбарис. Также добавьте раздавленные, но не нарезанные, зубчики чеснока. Всё перемешайте и обжаривайте в течении пяти минут.

Добавить специи


Потом влейте в кастрюлю воду (примерно 200 мл), дайте ей закипеть и тушите мясо с овощами и специями ещё 10 минут. И только потом лже-рис, т.е. пасту орзо, всыпьте в кастрюлю в сыром виде, не промывая и не замачивая.

Паста орзо


Долейте кипящей воды (350 мл), перемешайте всё, пусть вода закипит, убавьте огонь и оставьте ложный плов тушится на самом медленном огне до готовности пасты.

Влить кипяток


В готовом блюде жидкости быть не должно, а "рисинки" и мясо должны стать полностью готовыми. Так как паста орзо в основном изготовлена из пшеницы твёрдых сортов (другой я не встречала), то "рисинки" не разварятся, не превратятся в кашу, а останутся целенькими даже при длительной варке!

Плов с пастой орзо, фото


После выключения дайте ложному плову ещё минут 10 постоять, ну а потом уже блюдо можете смело пробовать.

Рецепт плова из пасты орзо

Приятного вам аппетита!



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово (54 фото)


Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово
Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово рекомендации

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово картинки
Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово картинки

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово новые фото
Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово новые фото

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово изоражения
изображения

Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово
- Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Ложный плов из пасты Орзо — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: , lozhnyy-plov-iz-pasty-orzo-recept/



Похожие статьи

Воскресный обед - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вергуны в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Шесть советов, которые помогут вам правильно питаться в ресторане - KitchenMag.ru
Багрир — рецепт с фото пошагово. Как приготовить марокканские блины багрир?
Яичная лапша с перцем и ветчиной, пошаговый рецепт с фото
Автор 0 рецептов - Kseniya Chernysheva на своей кухне – «
Салат Капрезе: Моцарелла с помидорами | Рецепт с фото
Кета с картофелем – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда с рыбой и морепродуктами
Как готовить в мультиварке



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ