Закрыть ... [X]

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру






Шашлык из баклажанов

Шашлык из баклажанов

Приготовил : DianaV 
09.06.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Шашлык из баклажанов будем готовить по-новому. Скучные привычные специи заменим радугой вкусов, используя яркие приправы. Такой шашлык можно запечь на гриле или в духовке. Время готовки - 30 минут.

Описание приготовления:

Кстати, если у вас есть или видели в продаже ямайскую пасту йерк, советую приобрести и использовать в качестве маринада для мяса, птицы, креветок и шашлыка из баклажанов.
Как приготовить шашлык из баклажанов?
1. Баклажан промойте и порежьте кружочками, затем кружочки на 4 части. Выложите в миску, посыпьте 1 ст. л. соли, перемешайте и оставьте на полчаса.
2. Все остальные ингредиенты, кроме баклажана, смешайте в мисочке до получения однородной массы.
3. По истечению получаса слейте жидкость из миски с баклажанами, кусочки баклажанов просушите на бумажных полотенцах.
4. Затем нанизывайте кусочки баклажанов на шампуры. Если используете деревянные шампуры , то пере использованием замочите их на полчаса в теплой воде. Это необходимо для того, чтобы палочки в процессе приготовления не обгорели.
5. Со всех сторон смажьте шашлык из баклажанов маринадом и оставьте еще на час.
6. Запекайте шашлык из баклажанов на гриле или в духовке в режиме гриль в течение 20 минут.
Подавайте шашлык из баклажанов с рисом.
Приятного аппетита!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Овощи Баклажан
Блюдо: Горячие блюда Закуски Шашлык

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Штука (большой или средний)
  • Масло оливковое  — 1 Чайная ложка
  • Красный винный уксус  — 1 Чайная ложка
  • Чили сушеный измельченный  — 1 Штука
  • Тимьян свежий измельченный  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Йерк  — 2 Чайных ложки (заменить кашицей из луковицы, 1 чили, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. смеси душистого и черного перцев, 1-2 ст.л.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру (38 фотографий)


Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру картинка

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
изображения

Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру
- Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Шашлык из баклажанов - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: , shashlyk-iz-baklazhanov-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салаты на 23 февраля - вкусные рецепты с фото
Киш. Рецепты приготовления открытого пирога киш с фото – Kulina.Ru
Комментарии к рецепту: Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом
Жаркое. Рецепт
Филе пангасиуса в кунжутной панировке с фото | Рецепт филе пангасиуса в кунжутной панировке на Webspoon.ru
Комментарии к рецепту: Апельсиновый манник
Как приготовить крылышки куриные – Рецепты куриных крылышек
Пирожки из слоеного теста с капустой, беконом и фаршем
Курица с рисом в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рассыпчатый рис с подливой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кристиан Лоренцини - 3 материала на сайте «
Сливовый пирог с миндалём — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ